Desery z Violettą

Wiem że nie dawno dałam post ale wpadłam na pomysł,,jedz z Violettą".Co to?Napiszę wam tu jak robić koktajle,sorbety,ciastka itd.Dziś przedstawie wam :

                                              CIASTKA CZEKOLADOWE!

składniki:
*125 g miękkiego masła
*225 g cukru pudru
*1 jajko
*1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
*175 g mąki pszennej
*50 g kakao
*1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
*1/2 łyżeczki sody
*szczypta soli

dodatkowo:
*1 tabliczka gorzkiej/mlecznej czekolady(jak kto woli)
*1 tabliczka białej czekolady
*1 łyżka oleju słonecznikowego

  


Wykonanie:
*masło ucieramy z cukrem aż powstaje lekki krem
*dodajemy rozbełtane jajko i ekstrakt waniliowy i dokładnie mieszamy
*Do masy wsypujemy wymieszane ze sobą mąkę,kakao,proszek do pieczenia,sodę oraz sól i szybko zagniatamy to w ciasto.
*gotowe ciasto wkładamy do lodówki na 2-3 godziny.
*schłodzone ciasto wałkujemy na grubość 3 mm,wygniatamy kółka(można odgniatać np.od kubka itp.)
i układamy je na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia
*ciastka pieczemy 12-15 minut w temperaturze do 185 stopni.
*upieczone ciastka wykładamy i czekamy aż się całkowicie wystudzą.
*ciastka dekorujemy glazurą czekoladową*oraz roztopioną białą czekoladą którą przekładamy woreczka cukierniczego.Tak naprawdę to zależy od naszej wyobraźni jak udekorujemy ciastka.

glazurę czekoladową robimy roztapiając w kąpieli wodnej gorzką/mleczną czekoladę(jak kto woli) z 1 łyżeczką oleju słonecznikowego.


  

BĘDZIECIE PIEKLI?

SMACZNEGO :)

ZAKAZ KOPIOWANIA PRZEPISU BEZ  

MOJEJ ZGODY !!